本日は新潟県十日町市にあるカールベンクス古民家カフェ澁いのご紹介です。このカフェ澁いは、ＮＨＫさん等で古民家再生の建築物でよく取り上げられている、ドイツ人建築家のカール・ベンクス氏の事務所も兼用している建物の1Ｆにあります。もちろん手がけているのはカール・ベンクス氏です。内装は名前の通り本当に｢澁いｰSHIBUIｰ｣です。メニューを注文した後、待っている間に2Ｆの事務所も見学させて頂けます。日本人にはなかなかない感覚で刺激を受ける建物でした。古民家に感心のある方には、是非一度、来訪して欲しい建物です。お食事もキッシュや紅茶が美味でした。